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GastroCalatayud se celebrará del 21 al 26 de marzo en la capital bilbilitana

La programación del festival GastroCalatayud girará en torno al congrio seco, pescado con estrecha vinculación a la cocina de la ciudad. Del 21 al 26 de marzo, el Aula Cultural de San Benito ofrecerá catas, show cooking, talleres de cocina para niños y adultos, con acceso libre y degustaciones gratuitas todos los días. Esta sexta [...]

By |2019-03-20T15:07:06+01:00marzo 20th, 2019|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

El fraile y cocinero Juan Altamiras recibe un homenaje sin complejos, 16 y 17 de marzo en La Almunia

Juan Altamiras o “Altamiras sin complejos”  es la fascinante iniciativa en la que hemos estado trabajando en las últimas semanas. Nuestra consultoría de comunicación se suma así al homenaje que recibe esta semana el fraile franciscano, nacido en La Almunia de Doña Godina, en el S.XVIII. Altamiras, tomad nota, es un sorprendente personaje, más conocido [...]

By |2019-03-15T10:15:04+01:00marzo 15th, 2019|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

El Restaurante Celebris presenta  una nueva carta de temporada y nuevo  equipo.

El Restaurante Celebris presenta  una nueva carta de temporada y nuevo  equipo. El cocinero Javier Gómez se ha puesto al frente de la cocina del Restaurante Celebris,  trabajando la nueva carta de temporada que ahora se presenta y  en la que se puede disfrutar de sus propuestas gastronómicas, las cuales mantienen la esencia de Celebris, [...]

By |2019-03-14T11:54:29+01:00marzo 13th, 2019|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

I Premio C’alial de Microrrelato Gastrodelictivo 

Si te gusta escribir, eres aficionado a la gastronomía y te entusiasma el suspense tenemos un concurso irresistible. Hemos creado el I Premio C’alial de Microrrelato Gastrodelictivo. Se trata de darle rienda suelta a tu imaginación, basándote en los productos que pertenecen al sello C´alial del Gobierno de Aragón, y aderezando tu relato con buenas [...]

By |2019-02-15T11:49:43+01:00febrero 15th, 2019|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

El calçot y la Trufa Negra en el restaurante El Foro

El calçot y la Trufa Negra protagonizan la carta del restaurante El Foro desde este mes de febrero. Dos productos de temporada, esenciales para comprender nuestra gastronomía popular y la de corte más reciente, que prolongarán su presencia entre las propuestas del establecimiento zaragozano "hasta que los sigamos recibiendo con la mayor calidad". La afirmación es [...]

By |2019-02-11T11:02:15+01:00febrero 11th, 2019|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, hasta el 3 de marzo

Empresarios turísticos y truficultores vuelven a organizar las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, que este año tendrán lugar del 1 de febrero al 3 de marzo en un total de 58 establecimientos de la provincia de Teruel. Un delicioso recorrido culinario con tapas y platos, donde la Tuber melanosporum es protagonista. “De [...]

By |2019-02-05T17:23:05+01:00febrero 5th, 2019|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Aragón comparte el secreto alimentario y gastronómico en Madrid Fusión

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha visitado Madrid Fusión, el congreso internacional de alta gastronomía que se celebra entre los días 28 y 30 en el Palacio de Congresos de Madrid. Un total de 19 entidades aragonesas, entre empresas, consejos reguladores y asociaciones de productores estarán presentes [...]

By |2019-01-30T11:02:03+01:00enero 30th, 2019|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Aragón Negro Gastronómico sigue creciendo en el 2019

El  director del Festival Aragón Negro, Juan Bolea (FAN), el director de GASTROFAN 2019 (Aragón Negro Gastronómico), Arturo Gastón, y el equipo de Dirección del Teatro de las Esquinas, han presentado esta tarde la cuarta edición de este evento gastronómico basado en el género negro. En el transcurso del acto celebrado en el nuevo restaurante [...]

By |2019-01-17T14:16:42+01:00enero 17th, 2019|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Enate y Ascaso, juego de maridajes para la noche de Reyes

Acabo de recibir un regalo, procedente de Enate y Ascaso, destinado a amenizarme la tradicional noche en vela de los Reyes Magos. Me ha resultado tan atractivo que he tenido que abrir su estuche y comenzar con su propuesta. La bodega de la D.O. Somontano y la pastelería centenaria oscense se han unido para crear [...]

El nuevo restaurante El Palco presenta su Menú Escandinavo

El nuevo restaurante El Palco presenta su Menú Escandinavo o Nordisk Mad. El establecimiento ubicado en el entorno del Teatro de las Esquinas (Vía Univérsitas, 30. Zaragoza) ha escogido esta original propuesta para comenzar su andadura. El chef Adrián García muestra una mezcla de efervescencia y madurez, latente a sus 26 años, tras pasar por prestigiosas [...]

By |2018-12-19T16:04:39+01:00diciembre 19th, 2018|Prensa y Comunicación|Sin comentarios