Blog Al Ajillo

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El Foro presenta sus Jornadas Micol贸gicas de la mano de Desii

Siete platos para compartir protagonizados por exquisitas setas. Las Jornadas Micol贸gicas del restaurante El Foro inician una nueva edici贸n que se prolongar谩 hasta finales del mes de noviembre. Como viene siendo habitual en las propuestas que nos presenta Nacho Mach铆n, propietario del establecimiento, se trata de un men煤 largo, divertido, para disfrutar en grupo y [...]

By |2018-11-12T18:48:51+00:00noviembre 12th, 2018|Prensa y Comunicaci贸n|Sin comentarios

Luis Antonio Carcas, ganador del Concurso Nacional y el Campeonato Mundial de Tapas

Tapas estratosf茅ricas con acento ma帽o. Los hermanos Carcas, propietarios del restaurante Casa Pedro (Zaragoza) y responsables de sus 茅xitos en cocina, se han propuesto ganarlo todo. Tras su reciente victoria en el Certamen de Cocina y Reposter铆a de Arag贸n "Lorenzo Ac铆n", regresan a la capital aragonesa con su primer puesto en el XIV Concurso Nacional [...]

By |2018-11-09T12:30:53+00:00noviembre 9th, 2018|Prensa y Comunicaci贸n|Sin comentarios

Homenaje a la cocinera Nerea Besc贸s en el ciclo de Cultura y Gastronom铆a de Pedrola

El Ciclo de Cultura y Gastronom铆a de Pedrola ha comenzado su andadura por todo lo alto. El Ayuntamiento de Pedrola ha rendido homenaje a la cocinera Nerea Besc贸s, motivado por la brillante trayectoria que est谩 teniendo en los 煤ltimos a帽os. La ganadora del V Certamen Nacional de Cocina, celebrado el 23 de octubre en el [...]

To帽o Rodr铆guez y Nerea Besc贸s, ganadores del V Certamen Nacional de Cocina

隆Ya tenemos ganadores del Certamen Nacional de Cocina! Los cocineros aragoneses To帽o Rodr铆guez y Nerea Besc贸s del restaurante Saborea de Biescas (Huesca) han ganado el Certamen Nacional de Cocina que ha celebrado hoy su V edici贸n en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Esta pareja se alz贸 con el triunfo el a帽o pasado en el [...]

Certamen Nacional de Gastronom铆a, 隆lo tenemos todo a punto, ser谩 un gran espect谩culo!

隆Todo listo para conocer al Mejor Cocinero y Repostero de Espa帽a! Este fin de semana hemos realizado las 煤ltimas pruebas t茅cnicas del Certamen Nacional de Gastronom铆a, que abrir谩 sus puertas ma帽ana lunes, desde las 09:00, con entrada libre durante los d铆as 22 y 23 de octubre. El escenario del Palacio de Congresos de Zaragoza se [...]

Organizamos el Foro Nacional de Cocina y Turismo de Interior

No te pierdas esta interesante cita. Organizamos el聽Foro Nacional de Cocina y Turismo de Interior聽durante los d铆as 22 y 23 de octubre, en el Palacio de Congresos de Zaragoza, con motivo del 25 aniversario de la Asociaci贸n de Cocineros de Arag贸n. La primera edici贸n del Foro Nacional de Cocina y Turismo de Interior (Sabor a [...]

Premio para el enoturismo en familia de la Ruta del Vino del Somontano

El Enoturismo en familia de la Ruta del Vino Somontano se alz贸 ayer en Madrid con el premio a la Mejor Experiencia Enotur铆stica en los International Wine Challenge Merchant Awards Espa帽a gracias a su proyecto, una innovadora experiencia de enoturismo familiar de calidad, con la que la Ruta se ha diferenciado de otras propuestas enotur铆sticas [...]

Casa Arcas, sorpresa gastron贸mica en el Valle de Benasque

Una de las escapadas gastron贸micas que mejor recuerdo me ha dejado el verano ha sido Casa Arcas. Situado en Villanova, un pueblecito muy pr贸ximo a Benasque, te saluda cuando pasas por la carretera y te invita a conocer un coqueto sal贸n -que cambiar谩 su aspecto en breve, ganando amplitud y luminosidad-, y un silencioso jard铆n [...]

Tercera cena ben茅fica a favor de AECC en la Era de Los Nogales

Esta semana he tenido el placer de participar en la tercera cena ben茅fica a favor de la labor que desarrolla la Asociaci贸n Espa帽ola de lucha Contra el C谩ncer (AECC). El evento, un a帽o m谩s, ha sido organizado por聽el equipo de Catering y Eventos del Pirineo, y el Restaurante Saborea, con To帽o Rodr铆guez, Alfredo Cajal y [...]

By |2018-09-30T13:00:24+00:00septiembre 30th, 2018|Gastronom铆a|Sin comentarios

脡xito del festival En Clave de Arag贸n

Casi 300 personas han disfrutado de la segunda edici贸n del Festival En Clave de Arag贸n, celebrado el 23 de septiembre en la villa despoblada de Muro de Roda. 鈥淐ultura y gastronom铆a se unieron este domingo para luchar contra la despoblaci贸n en Arag贸n鈥, publica el聽Diario del AltoArag贸n, en sus p谩ginas de cultura. 鈥淓l buen tiempo acompa帽贸 [...]

By |2018-09-25T18:34:38+00:00septiembre 25th, 2018|Prensa y Comunicaci贸n|Sin comentarios