Blog Al Ajillo

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Bunkerbar, refugio gastron贸mico contra el calor zaragozano

驴Sabes que existe un Bunkerbar en la capital ma帽a? Si est谩s en Zaragoza en estos momentos no te recomiendo el "terraceo", sino darle el esquinazo a la dichosa ola de calor protegi茅ndote dentro de un b煤nker. Lo que conocemos como un refugio de b茅licas connotaciones, caracter铆stico de la Segunda Guerra Mundial, tiene su m谩s grato, [...]

By |2019-07-04T11:43:35+01:00julio 4th, 2019|Gastronom铆a|Sin comentarios

Bodega Laus nos anima a redescubrir las estrellas

Bodega LAUS acerca las noches del Somontano a trav茅s de una observaci贸n nocturna con cena maridada este verano. Durante la observaci贸n, que cuenta con la colaboraci贸n de la Agrupaci贸n Astron贸mica de Huesca, los asistentes aprender谩n a reconocer y localizar constelaciones y estrellas. Dentro de su oferta enotur铆stica, Bodega LAUS ofrecer谩, desde el 28 de junio [...]

ENATE Syrah-Shiraz 2015, Plata en el concurso Syrah du Monde

ENATE Syrah-Shiraz 2015 es el 煤nico vino aragon茅s que ha recibido una Medalla de Plata en el concurso internacional Syrah du Monde. Este concurso, que ha contado con la participaci贸n de 25 pa铆ses, reconoce a los mejores vinos Syrah del mundo. El jurado profesional del concurso internacional Syrah du Monde ha concedido, en su 13陋 [...]

El Concurso Provincial #Tapas de 10 premia al restaurante Lilium

El Concurso Provincial #Tapas de 10 ha celebrado su fase final y entrega de premios. Amanece que no es poco, es el t铆tulo de la tapa ganadora, una impecable creaci贸n del restaurante Lilium, de Jaca, que ha logrado la unanimidad de los miembros del jurado -a diferencia de las pasadas ediciones- y se ha impuesto [...]

El Concurso Gastron贸mico de La Fueva celebra una nueva edici贸n en torno a la tapa

El Concurso Gastron贸mico de La Fueva se ha celebrado este a帽o en torno a la tapa.聽 Los 24 participantes presentaron el viernes 14 sus propuestas de cocina en miniatura a los miembros del jurado, en Sal贸n social de Tierrantona, ante numerosos vecinos que asistieron a la entrega de premios y a la posterior degustaci贸n de [...]

By |2019-06-15T13:12:48+01:00junio 15th, 2019|Gastronom铆a|Sin comentarios

Tercera edici贸n del congreso Gastroman铆a

Gastroman铆a se celebrar谩 los d铆as 11 y 12 de junio en el Hotel Alfonso (Coso, n潞 15, Zaragoza). Se trata de la tercera edici贸n del congreso que organiza la Academia Aragonesa de Gastronom铆a, en colaboraci贸n con Turismo de Arag贸n. En el congreso se debatir谩 sobre c贸mo ha evolucionado la gastronom铆a, qu茅 entendemos hoy por gastronom铆a, [...]

La gastronom铆a aragonesa en una nueva web especializada

La Academia Aragonesa de Gastronom铆a con el impulso de Turismo de Arag贸n y la colaboraci贸n de Alimentos de Arag贸n ha puesto en marcha una web de gastronom铆a que recoge las principales informaciones para conocer, disfrutar y difundir los sabores m谩s aut茅nticos. La web se divide en seis apartados que incluyen el calendario gastron贸mico, rutas, biblioteca, [...]

Muestra de Garnachas en el Museo de Zaragoza

La Muestra de Garnachas celebrada en el Museo de Zaragoza聽 ha congregado a centenares de personas. Una cita que ha servido para celebrar los 茅xitos de las 鈥済arnachas de oro鈥 de la Denominaci贸n de Origen Protegida Campo de Borja. El boca a boca y el creciente inter茅s por los vinos de garnacha del Campo de [...]

Blecua vuelve a ser premiado en el Concours Mondial de Bruxelles

En la edici贸n de 2017 fue Blecua 2009. En la 2018, Blecua 2010. Ahora, la edici贸n 2019 del Concours Mondial de Bruxelles, una de las grandes citas con el vino a nivel mundial, ha vuelto a premiar a Blecua 2011, el icono de Vi帽as del Vero, con una Medalla de Oro. El jurado de concurso, [...]

Beso de Vino, nueva imagen para la desenfadada propuesta de Grandes Vinos

Beso de Vino est谩 presentando su nuevo dise帽o. S铆, es una de las marcas m谩s vendidas de Grandes Vinos, D.O.P. Cari帽ena, no solamente en estos lares, sino en todo el mundo. Cuando se cre贸 la marca, hace 10 a帽os, el director de marketing de la bodega, Manolo Garc铆a, quiso resaltar el hecho de ser una [...]