Prensa y Comunicación

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Apañijo del Gran Hotel Ciudad de Barbastro, ganador del V Concurso de Tapas Festival Vino Somontano

Esta semana hemos vivido la cultura del vino desde su perspectiva más festivalera, me refiero al Festival Vino Somontano. Las bodegas, los hosteleros y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano han vuelto a poner de manifiesto el excelente estado de salud de un Destino Gastronómico de primer orden, que no defrauda a [...]

By |2018-08-05T16:48:16+00:00agosto 5th, 2018|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Festival del vino del Somontano, un clásico indispensable

Vivir el Festival Vino Somontano, no que te lo expliquen. Vivir los momentos, no que te los cuenten. Disfrutar los vinos, no encorsetarlos en teorías y palabras vacías. Ése es el eje de la comunicación de la decimonovena edición de este evento enoturístico que no tiene igual y que se ha consolidado como uno de [...]

By |2018-07-16T18:32:54+00:00julio 16th, 2018|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

El V Certamen Nacional de Cocina y Repostería se celebrará en Zaragoza

Esta semana se confirmaba la noticia. Los días 22 y 23 de octubre Zaragoza será la sede del V Certamen Nacional de Cocina y Repostería. Aragón promocionará sus productos entre los más destacados profesionales del sector. Y lo hará en unos de los mejores espacios: El Palacio de Congresos de Zaragoza. Este evento está enmarcado [...]

Noches de calor musicales a ritmo de porrón cervecero

Citar a las noches de calor, en pleno verano y en Zaragoza, es una incitación a comprar aires acondicionados, los más potentes y sin condiciones. El verano es para las bicicletas y para las noches insomnes. Si son a ritmo de música y de trago largo, pues mucho mejor. Recuerdo a Radio Futura con su [...]

By |2018-06-28T18:09:52+00:00junio 28th, 2018|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

El Libro de Oro de la Cocina Aragonesa, mejor libro del mundo en los premios Gourmand World Cookbook Awards 2018

Nos llegan buenas noticias desde los Gourmand World Cookbook Awards. El Libro de Oro de la Cocina Aragonesa fue elegido, entre numerosos finalistas procedentes de distintos países, el mejor libro del mundo en la categoría ‘Cocina Local’, en la edición 2018 de la Cookbook Fair, que tuvo lugar el pasado día 26 de mayo en [...]

By |2018-06-11T10:55:32+00:00junio 11th, 2018|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

La D.O. Campo de Borja celebra la Muestra de las Garnachas

Ya está aquí la Muestra de las Garnachas de Campo de Borja. Nueve bodegas con sus “garnachas de oro” y la D.O. Terra Alta como invitada especial deleitarán con sus vinos a los asistentes el próximo 31 de mayo, de 12 a 15 y de 17 a 21 horas, en el Museo de Zaragoza (plaza [...]

Enate Rosado 2017 y otras propuestas veraniegas

El Enate Rosado 2017 acaba de obtener una de las 13 Medallas de ORO conseguidas por los vinos Españoles en el Concurso Le Mondial du Rosé 2018. Desde hace 14 años, la Unión de Enólogos de Francia se reúne en Cannes durante tres días, para catar de manera anónima solamente vinos rosados procedentes de todo el [...]

Cocina de la cerveza en el restaurante El Foro

“La cerveza es una bebida con un campo importantísimo en la gastronomía”, afirmaba el miembro de la Real Academia de Gastronomía, José Carlos Capel, ante unos centenares de alumnos de Hostelería, allá por el año 2003. La cerveza, integrada en las elaboraciones culinarias  y maridada con cada propuesta, protagoniza las nuevas jornadas gastronómicas del restaurante [...]

Presentación Caracol Tour 2018

El Caracol Tour 2018 ha pasado un año más por Zaragoza. El objetivo de esta iniciativa es dar a conocer el Aplec del Caragol, Fiesta de Interés Turístico Nacional y Fiesta Tradicional de Interés Nacional, que celebrará su XXXIX edición entre el 25 y el 27 de mayo. Ferrán Pérdrix, presidente de Fecoll, entidad organizadora [...]

Panishop saca al mercado el Pan Mediterráneo

Ha nacido el Pan Mediterráneo, lo hemos probado y nos ha gustado. Uno de los principales factores que motivan mi regreso a un restaurante o bar de tapeo es el pan. Minusvalorado y maltratado durante mucho tiempo por la hostelería, tiene desde hace tiempo a Panishop como aliado. La familia Rébola trabaja con seriedad el [...]

By |2018-04-28T12:01:47+00:00abril 28th, 2018|Prensa y Comunicación|Sin comentarios