Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) celebra su 25 aniversario manteniendo su liderazgo dentro de la D.O. Somontano. El acto principal se ha desarrollado en la sede de las Cortes de Aragón, en el Palacio de la Aljafería y ha contado con la presencia de los consejeros de Vertebración Territorial, José Luis Soro y de Desarrollo Rural [...]
Nuevo éxito del Salón de los vinos D.O. Somontano, celebrado el pasado lunes, al que han asistido centenares de personas interesadas en esta zona de producción vitícola. Somontano ha regresado a Madrid con la segunda edición de este evento, en los salones Renacimiento del hotel Miguel Angel by BlueBay*****. Este segundo Salón de los vinos [...]
El Ayuntamiento de Calatayud ha presentado la quinta edición de GastroCalatayud, Festival gastronómico que se celebrará entre los días 5 y 9 de abril, en el Aula de San Benito de la capital bilbilitana. Sí, lo tenemos que reconocer, disfrutamos organizando un año más esta fiesta de la gastronomía, y queremos agradecer a todo nuestro [...]
Un año más organizamos el Festival GastroCalatayud. Esta iniciativa, promovida por el Ayuntamiento de Calatayud, a través de su concejalía de Turismo y Hostelería, se celebrará del 5 al 9 de abril, en el espectacular Aula Cultural de San Benito, y en una treintena de establecimientos hosteleros que participarán ofreciendo menús especiales y aportando sus [...]
El Restaurante El Callizo de Aínsa ha acogido el lanzamiento del proyecto Vignerons Independientes de Huesca, en el que se han presentado los 25 vinos de las 7 bodegas de la provincia de Huesca que participan en esta iniciativa: Edra (Ayerbe), Familia Estrada Palacio (Bespén), Clavería Barrabés (La Almunia de San Juan), Sers (Cofita), Bodega Ball [...]
Nos despedimos de marzo con un balance muy favorable para Bodegas Care, cuyos prestigiosos vinos siguen cosechando nuevos reconocimientos internacionales. En esta ocasión, los galardones proceden del XVI Concurso Internacional de Vinos Bachus 2018, una de las ineludibles citas españolas con el mundo del vino, que se celebró en Madrid del 8 al 12 de [...]
El Monasterio de Piedra, enclave singular en la Comarca de Calatayud (Zaragoza), ha presentado su exposición fotográfica “Monasterio de Piedra, ayer y hoy” conformada por fotografías antiguas que pueden ser admiradas en el mismo entorno en el que se realizaron, algunas tomadas hace más de un siglo. La muestra se enmarca dentro de las actividades [...]
Esta primavera se lleva el verde. La tendencia cromática procede de Verdechulo, coqueto restaurante que abrió sus puertas en agosto del año pasado en la plaza José María Forqué de Zaragoza. Al frente de este pequeño establecimiento con nombre de perejil (aragonesismo turolense) se encuentran Mario López y Toño Corchón. Mario es un profundo conocedor [...]
El jurado de la XIX edición de los Premios Horeca lo ha tenido muy difícil para elegir a los ganadores, pues el nivel demostrado por los 40 restaurantes participantes ha sido altísimo. Del 1 al 28 de febrero, los establecimientos participantes de Zaragoza y provincia han ofrecido a sus clientes menús especiales que han sido [...]
Enate ha comenzado una nueva andadura como distribuidor exclusivo en España de un gran champagne, Besserat de Bellefon. La presentación se ha producido en el único restaurante zaragozano con estrella Michelin, La Prensa. David Pérez, sumiller y propietario del establecimiento nos animó a jugar con maridajes inesperados, una experiencia que puso de manifiesto la versatilidad [...]
