300 alumnos de Escuelas Asociadas de la UNESCO visitan mercados de Zaragoza para conocer los productos del recetario de Juan Altamiras y el Patrimonio artístico de la ciudad. El jueves 8 de mayo las Escuelas Asociadas [...]
Los hermanos Luis y Javier Carcas Armingol han acogido la última etapa del Caracol Tour de la Fecoll en el restaurante Casa Pedro. El establecimiento zaragozano se suma un año más a la promoción de la fiesta del Aplec con un menú degustación en torno a este delicioso gasterópodo. Hasta el próximo sábado 10 de [...]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja ha presentado la XXI Muestra de Garnachas, que tendrá lugar en el Gran Hotel de Zaragoza durante los días 28, 29 y 30 mayo. El presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, ha celebrado que haya una nueva edición para “disfrutar de la [...]
El sábado, 10 de mayo, se celebrará la novena edición del Día del vino D.O., la fiesta anual del vino con denominación de origen organizada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de vino a nivel nacional. Una celebración colectiva de carácter festivo y reivindicativo en [...]
Restaurante Aragonia Palafox celebra sus primeros 25 años en excelente estado de salud. A lo largo de su trayectoria Aragonia Palafox, ubicado en el céntrico Hotel Palafox, ha evolucionado sin perder su esencia: una cocina que sólo trabaja con la mejor materia prima, poniendo en valor el producto de temporada, y la ensalza a través [...]
Llegan las ya tradicionales Fiestas Goyescas (25 al 27 de abril) y esta nueva edición coincide con una efémeride singular: se cumplen 250 años del inicio de la etapa de Goya en Madrid como pintor en la corte real, que marcaría un antes y un después en su trayectoria. Una ocasión única para acudir a [...]
La empresa aragonesa Tolosana ha obtenido el segundo premio al "Mejor Bombón Artesano de España" con su innovadora creación K-Puchino. Elaborado por el maestro chocolatero Manuel Aldao, este bombón destaca por su técnica depurada y su compleja composición de sabores y texturas, representando una taza de capuchino dentro de un molde de chocolate. "Hemos trabajado [...]
¡Los 3404 de Bodega Pirineos ya son familia numerosa! La consolidada marca 3404 de Bodega Pirineos incorpora a un nuevo miembro en la familia. Tuca D´Aneto Barrica acaba de ser presentado a la prensa especializada en el Tubo de Zaragoza, concretamente en Bodegas Almau. En representación de la bodega, Javier Fillat, responsable de comunicación de [...]
50 menús del día compiten en el concurso de Horeca Zaragoza. Segunda edición de una iniciativa que desea reconocer los mejores menús del día de Zaragoza y provincia. El certamen arranca este martes con la participación de más de 50 restaurantes asociados, y finalizará el próximo 11 de febrero. Los menús estarán disponibles de lunes [...]
Aragón refuerta su presencia en Madrid Fusión 2025. Asiste de nuevo al congreso de gastronomía más importante del mundo, donde presenta un año más su apuesta por la gastronomía y los alimentos aragoneses. La comunidad estará en el pabellón 14 de IFEMA, del 27 al 29 de enero, en una nueva edición de este evento, [...]
