El reconocido crítico estadounidense James Suckling, ex editor senior y jefe de la Oficina Europea de Wine Spectator, ha valorado con más de 90 puntos a todos los vinos que ha catado de la familia Langa. La bodega, cuya base de operaciones se ubica en el término municipal de Calatayud y que cuenta con viñedos [...]
INTEROVIC, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, trae también a Aragón ‘El Paquito’, la propuesta en bocadillo de carne sostenible, tras su introducción en Madrid y Valencia. Una apuesta para fomentar el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, que también busca rejuvenecer y ampliar la demanda del [...]
Aunque este año no se celebren las Fiestas del Pilar debido a la crisis sanitaria en la que seguimos inmersos, los establecimientos zaragozanos han querido seguir fieles a su costumbre y han preparado menús y propuestas especiales para estas fechas, esta vez bajo el nombre ZaragozaGastroWeek. Del 10 al 18 de octubre, más de 25 [...]
Los días 19 y 20, 26 y 27 de septiembre se celebra en Abizanda la cuarta edición del festival En Clave de Aragón con la implementación del protocolo higiénico y sanitario Covid-19. Nuestro equipo coordina contenidos y gestiona la comunicación del festival, un año más, afrontando un nuevo reto de la mano de este interesante [...]
El miércoles, 9 de septiembre, se presentó de forma oficial el colectivo Gastro Sitios, integrado por una cuarentena de establecimientos –bares, restaurantes, hoteles–, distribuidos por las tres provincias aragonesas. Entre sus principales actividades, además de la formación interna especialmente en torno a los alimentos de Aragón, se encuentra la celebración de jornadas gastronómicas mensuales protagonizadas [...]
Dar a conocer la amplia oferta turística disponible en Aragón es el objetivo de la exposición itinerante promovida por la Dirección General de Turismo, dentro de la campaña destinada al mercado aragonés "Este verano salimos juntos”, a la que ahora se suma la campaña de promoción agroalimentaria "Comparte el Secreto". La gastronomía y el enoturismo [...]
La Denominación de Origen Protegida Somontano emprende una nueva versión de su campaña “CatanDO SOMONTANO” con la que durante los últimos años ha viajado por toda España impartiendo jornadas de formación y catas de sus vinos. Las catas se realizarán en una plataforma online y con novedades: en cada cata, la Presidenta de la Denominación, [...]
La reactivación del turismo en la Comunidad aragonesa se está produciendo gracias a iniciativas que generan confianza y sensación de seguridad entre los visitantes. ¿Dónde pasar las vacaciones de verano en este periodo Covid 19? La toma de decisión de estos potenciales turistas prioriza, hoy más que nunca, la implantación de medidas higiénico-sanitarias en el [...]
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternasco de Aragón y el Gobierno de Aragón pusieron en marcha la segunda semana de mayo la campaña de promoción “Lo esencial”, que tuvo como objetivo principal el fomento del consumo de Ternasco de Aragón en casa, intentando frenar así el descenso del 25% en sus ventas durante las [...]
La crisis sanitaria y económica que estamos padeciendo pone de relieve la sensibilidad de firmas agroalimentarias como Bodegas Aragonesas. Nos acaban de presentar Resistiré, el vino solidario de la prestigiosa bodega perteneciente a la DOP Campo de Borja, un Garnacha y Syrah destinado a lograr una vacuna contra el Covid-19. Mientras descorchamos este estupendo vino, [...]
