Comienza la nueva campa帽a de promoci贸n del Vino D.O. Somontano y la D.O. Jam贸n de Teruel. Ambos productos representan un maridaje perfecto y una serie de valores que van mucho m谩s all谩 de su origen geogr谩fico, Arag贸n. El inconformismo, el amor a la tierra y un car谩cter 煤nico son algunos de los valores con los [...]
Con apenas cinco a帽os de vida, el proyecto liderado por los j贸venes Diego Mill谩n y Ramc茅s Gonz谩lez, nacidos ambos en 1991, Cancook Restaurant ha logrado su primera estrella Michelin. Comenzaron su andadura empresarial, hace cinco a帽os en el centro de Zaragoza, para trasladarse a la Romareda en septiembre de 2016. Apenas dos a帽os despu茅s han [...]
Siete platos para compartir protagonizados por exquisitas setas. Las Jornadas Micol贸gicas del restaurante El Foro inician una nueva edici贸n que se prolongar谩 hasta finales del mes de noviembre. Como viene siendo habitual en las propuestas que nos presenta Nacho Mach铆n, propietario del establecimiento, se trata de un men煤 largo, divertido, para disfrutar en grupo y [...]
Tapas estratosf茅ricas con acento ma帽o. Los hermanos Carcas, propietarios del restaurante Casa Pedro (Zaragoza) y responsables de sus 茅xitos en cocina, se han propuesto ganarlo todo. Tras su reciente victoria en el Certamen de Cocina y Reposter铆a de Arag贸n "Lorenzo Ac铆n", regresan a la capital aragonesa con su primer puesto en el XIV Concurso Nacional [...]
El Ciclo de Cultura y Gastronom铆a de Pedrola ha comenzado su andadura por todo lo alto. El Ayuntamiento de Pedrola ha rendido homenaje a la cocinera Nerea Besc贸s, motivado por la brillante trayectoria que est谩 teniendo en los 煤ltimos a帽os. La ganadora del V Certamen Nacional de Cocina, celebrado el 23 de octubre en el [...]
隆Ya tenemos ganadores del Certamen Nacional de Cocina! Los cocineros aragoneses To帽o Rodr铆guez y Nerea Besc贸s del restaurante Saborea de Biescas (Huesca) han ganado el Certamen Nacional de Cocina que ha celebrado hoy su V edici贸n en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Esta pareja se alz贸 con el triunfo el a帽o pasado en el [...]
隆Todo listo para conocer al Mejor Cocinero y Repostero de Espa帽a! Este fin de semana hemos realizado las 煤ltimas pruebas t茅cnicas del Certamen Nacional de Gastronom铆a, que abrir谩 sus puertas ma帽ana lunes, desde las 09:00, con entrada libre durante los d铆as 22 y 23 de octubre. El escenario del Palacio de Congresos de Zaragoza se [...]
No te pierdas esta interesante cita. Organizamos el聽Foro Nacional de Cocina y Turismo de Interior聽durante los d铆as 22 y 23 de octubre, en el Palacio de Congresos de Zaragoza, con motivo del 25 aniversario de la Asociaci贸n de Cocineros de Arag贸n. La primera edici贸n del Foro Nacional de Cocina y Turismo de Interior (Sabor a [...]
El Enoturismo en familia de la Ruta del Vino Somontano se alz贸 ayer en Madrid con el premio a la Mejor Experiencia Enotur铆stica en los International Wine Challenge Merchant Awards Espa帽a gracias a su proyecto, una innovadora experiencia de enoturismo familiar de calidad, con la que la Ruta se ha diferenciado de otras propuestas enotur铆sticas [...]
Una de las escapadas gastron贸micas que mejor recuerdo me ha dejado el verano ha sido Casa Arcas. Situado en Villanova, un pueblecito muy pr贸ximo a Benasque, te saluda cuando pasas por la carretera y te invita a conocer un coqueto sal贸n -que cambiar谩 su aspecto en breve, ganando amplitud y luminosidad-, y un silencioso jard铆n [...]
