Blog Al Ajillo

Presentación del Aplec del Caracol de Lleida en Casa Pedro

El Aplec del Caracol de Lleida se acaba de presentar en el restaurante Casa Pedro de Zaragoza. La jornada informativa celebrada en la capital aragonesa ha sido hoy la última parada del Caracol Tour 2022, con el que la Federación de Peñas del Aplec del Caracol de Lleida (FECOLL) presenta la fiesta gastronómica, que este [...]

Por |2022-05-12T11:35:05+01:00mayo 12th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Muestra de Garnachas de la DO Campo de Borja, un retorno esperado

El espacio Aura, en Zaragoza, acogerá la XVIII Muestra de Garnachas de la DO Campo de Borja bajo el lema 'Los matices de la garnacha'. La cita es el próximo jueves 26 de mayo, en el complejo hostelero situado a orillas del Ebro. Tras dos años sin celebrarse debido a la crisis sanitaria, la consolidada [...]

Por |2022-05-11T12:12:38+01:00mayo 11th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Kanguro Truchero rinde homenaje al cine negro Coreano en el corazón del valle de Pineta

Kanguro Truchero, Hostal El Portal y Sobrelías son la representación oscense en la novena edición de Aragón Negro gastronómico, el capítulo culinario del FAN (Festival Aragón Negro), que organizamos hasta el 30 de mayo. Una treintena de participantes reinterpretarán el género negro y se convertirán en cómplices de una singular promoción de destinos turísticos. En [...]

Por |2022-05-10T12:39:14+01:00mayo 10th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Aragón Negro gastronómico, una treintena de propuestas gastrodelictivas hasta el 30 de mayo

Comienza Aragón Negro gastronómico, el capítulo culinario del FAN (Festival Aragón Negro), que ya llega a su novena edición. Una original experiencia en la que uno de los ingredientes esenciales es la labor de documentación que realizan cocineros y empresarios hosteleros. Del 4 al 30 de mayo, una treintena de participantes reinterpretarán el género negro [...]

Los Talleres Huesca la Magia de la Gastronomía regresan con sabor a mar

Esta semana hemos disfrutado del anunciado y esperado regreso de los Talleres Huesca la Magia de la Gastronomía. Y lo han hecho con sabor y aromas a mar de la mano de Juanlu Fernández, que cuenta con una estrella Michelin en Lú Cocina y Alma. El que fuera  director gastronómico de Aponiente ha impartido el [...]

Por |2022-04-27T09:44:09+01:00abril 27th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Ternasco de Aragón, presenta la carne rosa

El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha presentado una nueva estrategia de comunicación que girará en torno al concepto carne rosa. En un contexto general en el que se pone en entredicho la calidad de la carne y los efectos para la salud de quienes las consumen, así como la sostenibilidad de [...]

Por |2022-04-26T10:37:49+01:00abril 26th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

El restaurante Celebris presenta su nueva carta de primavera

El restaurante Celebris acaba de presentar su acertada carta de primavera. El establecimiento situado en el hotel Hiberus es uno de los espacios idóneos para dar la bienvenida a una estación que llega despojada de mascarillas. Así que estamos ante un doble motivo de celebración, al que sumaría la estupenda labor de Javier Gómez, jefe [...]

Por |2022-04-18T12:16:21+01:00abril 18th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Nuevo CDA Sauvignon Blanc de Grandes Vinos

Acabamos de descorchar el nuevo CDA Sauvignon Blanc de Grandes Vinos, bodega líder de la DOP Cariñena que ya nos sorprendió recientemente con su edición especial Juan Altamiras. Tras las siglas CDA se encuentra la veterana y reconocida marca Corona de Aragón. El contexto de esta novedad es el 25 aniversario de la fundación de [...]

Por |2022-04-14T12:57:05+01:00abril 14th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

GastroPasión, cocina de Cuaresma en la hostelería de Zaragoza y provincia

Vuelve GastroPasión con más de 40 participantes. Del 9 al 18 de abril, Horeca Restaurantes Zaragoza celebrará una nueva edición de las esperadas jornadas gastronómicas de la Semana Santa y lo hará con novedades. En esta ocasión, la cita sorprenderá con lo que se ha denominado como el ‘GastroTour’, un nuevo aliciente que incluirá tres [...]

Por |2022-04-16T18:22:44+01:00abril 11th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Las Moradas de San Martín lanza INITIO 2017 ECO

Las Moradas de San Martín lanza INITIO 2017 ECO. Aunque la bodega madrileña trabaja todos sus vinos en ecológico desde 2002, es en 2017 cuando recibió la certificación de viñedo ecológico y elaboración en bodega por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM). Un tinto elaborado con garnachas de entre 50 [...]

Por |2022-04-10T10:52:56+01:00abril 10th, 2022|Prensa y Comunicación|Sin comentarios
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