Las Jornadas Juan Altamiras redescubren al cocinero y fraile aragon茅s del 12 al 30 de noviembre. Desean recuperar y poner en valor a esta figura aragonesa universal del siglo XVIII, autor del exitoso聽Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia econ贸mica聽(1745) 61 establecimientos y escuelas de hosteler铆a ofrecer谩n su interpretaci贸n de las [...]
Ya podemos presentar el dise帽o del cartel oficial de las Jornadas Juan Altamiras. Reivindicar, recuperar, rescatar del olvido, poner en valor a una figura hist贸rica es algo que se debe tomar en serio. Primero hicimos la radiograf铆a. 驴Cu谩les fueron sus atributos? Juan Altamiras, el cocinero y fraile franciscano aragon茅s del siglo XVIII los ten铆a, y [...]
La Cata Remember surge como una iniciativa para recaudar fondos destinados a la financiaci贸n de labores de reacondicionamiento del medio en los municipios del destino afectados. Un compromiso social que se completa con la contribuci贸n a un colectivo de personas con necesidades especiales, facilitando su inserci贸n en el mundo laboral, mediante trabajos que los municipios [...]
Que la vida es puro teatro ya lo sabemos. 驴Y los sue帽os? Pues los convertimos en realidades, como haber participado en el nacimiento de Marfira Teatro. Esta joven compa帽铆a aragonesa, compuesta por actores y m煤sicos de larga trayectoria, ha confiado en nosotros para ayudar a materializar su sue帽o. Primero fue el logotipo que os presentamos: [...]
Las previsiones planteadas por el Consejo Regulador al inicio de la vendimia, se han cumplido y Somontano concluye la cosecha 2022 con m谩s de deicisiete millones doscientos mil kilos de uva que ya est谩n en el proceso de convertirse en vino en las treinta bodegas acogidas a la denominaci贸n de origen protegida. Concretamente, son 17.279.335 [...]
El restaurante Vidocq presenta el proyecto Liquen el pr贸ximo 2 de octubre. Y lo hace tras un largo proceso de maduraci贸n, seg煤n Diego Herrero, promotor de la iniciativa. "Nos rondaba por la cabeza desde hac铆a mucho tiempo -asegura Herrero, propietario y chef del Vidocq-, una nueva aventura que habla de simbiosis, de altura, de cultura, [...]
La D.O. Campo de Borja celebra el pr贸ximo 15 de septiembre, a partir de las 10.30, la XXXII Fiesta de la Vendimia en Ainz贸n, un tradicional acto que marca simb贸licamente el inicio de la campa帽a de recogida de la uva. La jornada comenzar谩 con la recepci贸n de autoridades, entre las que se encuentra el consejero [...]
El 10 de septiembre, en la iglesia parroquial de Yosa de Sobremonte, tendr谩 lugar la entrega de los VI Premios En Clave de Arag贸n, a la que asistir谩n el diputado provincial y presidente de la Comisi贸n de Desarrollo y Sostenibilidad, Roque Vicente, y la alcaldesa de Biescas, Nuria Pargada, entre otras autoridades aragonesas. La Reserva [...]
La Asociaci贸n Provincial de Empresarios de Hosteler铆a y Turismo de Huesca celebr贸 este lunes 27 de junio de 2022, la octava edici贸n del Concurso Provincial de Huesca Tapas de 10, que como viene siendo habitual se ha realizado en la Bodega Vi帽as del Vero. Durante la primera parte de la tarde fue turno de los [...]
Arranca una nueva edici贸n de GASTROTAPAS. El certamen gastron贸mico, impulsado por Horeca Restaurantes Zaragoza, se desarrollar谩 hasta el 19 de junio con la participaci贸n de m谩s de 30 establecimientos de Zaragoza y provincia. El evento vuelve a coincidir con el D铆a Mundial de la Tapa, que se celebra hoy, para poner en valor este formato [...]
