GastroCalatayud 2017 rinde homenaje a la figura del Fardel. No hemos tenido ninguna duda: es un producto que merecía su reconocimiento. Un año más, el Ayuntamiento de Calatayud ha depositado su confianza en nuestra Consultoría de Comunicación gastronómica para elaborar y coordinar la programación, diseñar la nueva imagen del festival, y desarrollar nuestros servicios de gabinete [...]
Las quintas Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel llegan a su recta final, con la celebración de un mercado de Trufa fresca en la localidad de Rubielos de Mora, el próximo domingo 5 de marzo. En la plaza de la Hispanidad junto a la Casa consistorial de la villa, se pondrán a la [...]
Viñas del Vero reafirma su prestigio internacional. Blecua 2009, Viñas del Vero Clarión 2013 y Viñas del Vero Chardonnay 2016 han sido galardonados con la Medalla de Oro en Mundus Vini. Más de 6.000 muestras, procedentes de las principales regiones vitivinícolas del mundo, han participado en este certamen donde la singularidad de los vinos de [...]
Una visión alternativa de las fiestas. Carnaval de Trangas y Ternascos. Dicho de este modo, parece significar poco. Además, siempre que pensamos en el Carnaval nos recorre una cálida envidia procedente de Brasil o, de aquí al lado, de las Canarias. Sin embargo, tengo un par de buenos motivos para que disfrutes del Carnaval en [...]
Las garnachas de Calatayud han sido las más galardonadas en el Concurso de Garnachas del Mundo 2017. La quinta edición del certamen internacional ha reconocido, un año más, la calidad de los vinos de la Denominación de Origen Calatayud. Con 18 medallas, de las 51 que han llegado a Aragón, la D.O Calatayud sigue siendo la más [...]
Vuelve el Bus del Vino del Somontano y lo hace con nueve itinerarios únicos y experienciales con salidas desde Zaragoza y Huesca que, de nuevo, se vinculan a eventos del territorio y productos turísticos. Entre las novedades de esta edición, destaca la venta a través de los Corte Inglés de Zaragoza y en la página [...]
El restaurante Aragonia se suma a las celebraciones de San Valentín con un menú muy besucón. El día 18 de febrero tenemos una cita en el establecimiento zaragozano del grupo Palafox Hoteles para rendir nuestro tributo personal al amor. Y, como no podía ser de otro modo en estas circunstancias, lo haremos en torno a [...]
Bodega Enate inicia sus experiencias gastronómicas, en esta ocasión, en torno a la trufa negra. Se trata de una de las bodegas más emblemáticas del Somontano que nos propone disfrutar de tres elementos confluyentes: materia prima, territorio y gastronomía. Y es que de una parte, los grandes vinos de Enate (D.O.Somontano), y de otra, la [...]
Bokoto Sushi Club presenta las novedades de su carta, una propuesta larga e inusual para este tipo de establecimientos de influjo japonés. El restaurante Bokoto tiene dos establecimientos en plena forma, uno en Lérida y el otro en Zaragoza. Especializado en comida japonesa y con una trayectoria de un año y medio en la capital [...]
Como viene siendo habitual por estas fechas, el restaurante El Foro ha presentado sus esperadas jornadas de calçots, algo que se agradece en un momento en el que la Tuber Melanosporum acecha en cualquier momento, y establecimientos de distinto corte y pelaje. Si quieres disfrutar de calçots de la huerta zaragozana, pásate por la calle [...]
