La Denominaci贸n de Origen Campo de Borja ha presentado esta ma帽ana en el sal贸n de actos del Museo de Zaragoza la XIX Muestra de Garnachas, la consolidada cita enol贸gica que cuenta con la presencia de sus doce bodegas (Bodegas Ainz贸n, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Rom谩n [...]
Rutas, recreaciones, gastronom铆a, souvenirs, cualquier idea en torno a un personaje hist贸rico es plausible si se trabaja desde el rigor y la honestidad. Es el caso del idilio que viven la capital de Zaragoza y la localidad de Fuendetodos. El 30 de marzo de 1746 naci贸 en esta peque帽a localidad aragonesa el gran Francisco de [...]
Laus saca al mercado los vinos j贸venes de la a帽ada del 2022. En esta ocasi贸n, nos hemos trasladado al Mediterr谩neo para ba帽ar su costa con aromas del Somontano. Los vinos que centran nuestra atenci贸n son el Laus Chardonnay-Garnacha (antes Laus Chardonnay), Laus Garnacha-Syrah y Laus tinto joven. El vi帽edo de Laus est谩 distribuido por diversas [...]
El restaurante Aragonia Palafox de Zaragoza vuelve a sorprendernos con su nueva carta de primavera. En los nuevos platos, los sabores invernales dan paso a platos con atractivas elaboraciones de cocina fusi贸n, coloridas presentaciones, sugerentes maridajes realizados por su impecable sumiller y jefe de sala, Jes煤s serrano, aut茅ntico deleite del mejor servicio de sala. Ya [...]
Del 1 al 10 de abril, regresa Gastropasi贸n con m谩s de 30 establecimientos hosteleros, una de las citas m谩s esperadas por los amantes de la gastronom铆a. Horeca Restaurantes Zaragoza celebrar谩 as铆 una nueva edici贸n de estas jornadas de la Semana Santa en la que no faltar谩n las novedades. La m谩s destacada es la ampliaci贸n del [...]
La Ruta tur铆stica y gastron贸mica Juan Altamiras conecta conventos, neveros, localidades y productos relacionados con el cocinero y fraile franciscano El cocinero aragon茅s universal del siglo XVIII, autor del exitoso libro聽Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia econ贸mica聽(1745), protagoniza un nuevo trazado tur铆stico que parte de la ciudad de Zaragoza y [...]
Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, acaba de conseguir medalla de oro en Chardonnay Du Monde. Sin duda est谩 de enhorabuena tras conseguir esta distinci贸n en el concurso m谩s relevante e importante que se celebra a nivel mundial de uva Chardonnay. El vino galardonado es Chardonnay Pirineos, un monovarietal que ha tenido que competir con [...]
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternasco de Arag贸n organiza el Mes del Ternasco asado hasta el 31 de marzo, en restaurantes, carnicer铆as, supermercados e hipermercados fieles al Ternasco de Arag贸n. El objetivo principal de esta campa帽a es destacar el papel del Ternasco asado como plato referente de la gastronom铆a aragonesa. Y, a su vez, [...]
El artista mallorqu铆n Rafa Forteza, ganador del Premio "Enate y Estampa. Arte compartido" del 2021, se ha convertido en el autor de la etiqueta que viste el nuevo Enate TS 2021 e impregna de color, forma, geometr铆a, di谩logos inexplicable y lo latente. Rafa Forteza, pintor, grabador y escultor, dice ser "n煤cleo y per铆metro de mi [...]
Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, celebra un a帽o m谩s San Valent铆n con su Alqu茅zar Rosado, que en esta ocasi贸n llega con su nueva imagen para conquistar todos los corazones. Desde el pr贸ximo 9 de febrero hasta el d铆a 20, la bodega pondr谩 en marcha una acci贸n en la que los consumidores del rosado con [...]
