Ya podemos disfrutar del nuevo 茅xito de Las Moradas de San Mart铆n. Albillo Real ECO 2021, resultado de una a帽ada excelente tanto en calidad como en producci贸n, ha dado lugar a un blanco de intensidad arom谩tica alta y un amplio paso en boca. Un vino 100% ecol贸gico y vegano, que se obtiene a partir de [...]
Ayer presentamos en rueda de prensa la d茅cima edici贸n del Festival Arag贸n Negro, que organiza durante este mes de mayo m谩s de 200 actividades culturales en 23 municipios de las tres provincias aragonesas. Arturo Gast贸n Comunicaci贸n coordina el apartado gastron贸mico del FAN 2023. Para dotar de un contenido atractivo a este apartado del festival, hemos [...]
Cualquier mensaje en una botella, procedente de un lugar desconocido y lanzado con el deseo de comunicar algo a alguien, genera siempre una enorme expectaci贸n cuando aparece en la orilla de una playa. Entre puente y puente hemos encontrado esta belleza que aparece en la imagen. En su interior, una nota tentadora que nos invitaba [...]
La Denominaci贸n de Origen Campo de Borja ha presentado esta ma帽ana en el sal贸n de actos del Museo de Zaragoza la XIX Muestra de Garnachas, la consolidada cita enol贸gica que cuenta con la presencia de sus doce bodegas (Bodegas Ainz贸n, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Rom谩n [...]
Rutas, recreaciones, gastronom铆a, souvenirs, cualquier idea en torno a un personaje hist贸rico es plausible si se trabaja desde el rigor y la honestidad. Es el caso del idilio que viven la capital de Zaragoza y la localidad de Fuendetodos. El 30 de marzo de 1746 naci贸 en esta peque帽a localidad aragonesa el gran Francisco de [...]
Laus saca al mercado los vinos j贸venes de la a帽ada del 2022. En esta ocasi贸n, nos hemos trasladado al Mediterr谩neo para ba帽ar su costa con aromas del Somontano. Los vinos que centran nuestra atenci贸n son el Laus Chardonnay-Garnacha (antes Laus Chardonnay), Laus Garnacha-Syrah y Laus tinto joven. El vi帽edo de Laus est谩 distribuido por diversas [...]
El restaurante Aragonia Palafox de Zaragoza vuelve a sorprendernos con su nueva carta de primavera. En los nuevos platos, los sabores invernales dan paso a platos con atractivas elaboraciones de cocina fusi贸n, coloridas presentaciones, sugerentes maridajes realizados por su impecable sumiller y jefe de sala, Jes煤s serrano, aut茅ntico deleite del mejor servicio de sala. Ya [...]
Del 1 al 10 de abril, regresa Gastropasi贸n con m谩s de 30 establecimientos hosteleros, una de las citas m谩s esperadas por los amantes de la gastronom铆a. Horeca Restaurantes Zaragoza celebrar谩 as铆 una nueva edici贸n de estas jornadas de la Semana Santa en la que no faltar谩n las novedades. La m谩s destacada es la ampliaci贸n del [...]
La Ruta tur铆stica y gastron贸mica Juan Altamiras conecta conventos, neveros, localidades y productos relacionados con el cocinero y fraile franciscano El cocinero aragon茅s universal del siglo XVIII, autor del exitoso libro聽Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia econ贸mica聽(1745), protagoniza un nuevo trazado tur铆stico que parte de la ciudad de Zaragoza y [...]
Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, acaba de conseguir medalla de oro en Chardonnay Du Monde. Sin duda est谩 de enhorabuena tras conseguir esta distinci贸n en el concurso m谩s relevante e importante que se celebra a nivel mundial de uva Chardonnay. El vino galardonado es Chardonnay Pirineos, un monovarietal que ha tenido que competir con [...]
