Bodega LAUS lanza las nuevas añadas de tres de sus referencias de mayor éxito comercial y prestigio: LAUS Chardonnay 2020, LAUS Rosado 2020 y LAUS Reserva 2016.

Comenzamos por este magnífico cabernet sauvignon de una bodega de visita imprescindible. “La vendimia 2016 fue escasa, pero de excelente calidad, lo que nos ha permitido criar este magnífico reserva”, explica Jesús Mur, director Técnico de Bodega LAUS. Tras la fermentación maloláctica, se llevó el vino a barricas nuevas de roble francés procedentes de diferentes bosques y tonelerías, y el periodo de estancia en barrica fue de trece meses para conseguir así la total integración de la uva con el aporte de la madera por medio del oxígeno.

El resultado es un vino tinto de alta calidad, elaborado exclusivamente con cabernet sauvignon, que muestra una gran capa de color rojo rubí y aspecto cristalino con matices rojos y granates. En nariz es intenso, marcándose los aromas propios de la barrica de roble (madera tostada, humo, pastelería, especias), muy integrados con la fruta madura (mermeladas de frambuesa). En boca es un vino de gran volumen. Los sabores afrutados de la uva y los procedentes de la barrica se ensamblan dando matices a chocolates, cuero, especias y frutas maduras. Como afirma Jesús Mur, se trata de un momento idóneo para descorcharlo, y celebrar por todo lo alto el Día de San Jorge. «Os sorprenderá su franqueza en nariz y su potencia de sabores en boca”, asegura Jesús Mur.

 

LAUS Chardonnay y LAUS Rosado se estrenan con su añada 2020, en la que destacan un marcado frescor propio de las condiciones climáticas del año y mucha fruta fresca.

LAUS Reserva 2016 sale al mercado con una potencia de sabores en boca, tras una añada excelente.

 

LAUS Chardonnay 2020, elaborado 100% a base de esta variedad blanca con las mejores uvas de la finca Torre Fierro y los viñedos de Barbastro, es un vino blanco de aspecto luminoso, color amarillo limón con destellos verdes y acerados, propios de su juventud. En nariz presenta un complejo y elegante aroma frutal, destacando los cítricos y tropicales (corteza de limón, pera en almíbar, piña y plátano maduro). En boca es sabroso, potente y fresco, con un postgusto muy largo y agradable que invita a beber. Un vino que ya ha sido galardonado con medalla de plata en el prestigioso concurso internacional Chardonnay du Monde 2021. Así, LAUS Chardonnay 2020 se consolida como uno de los grandes vinos chardonnay de la D.O. Somontano y de España.

Por su parte, LAUS Rosado 2020, elaborado con las variedades syrah (75%) y garnacha tinta (25%), es un vino de atractivo color rosa pálido y aspecto cristalino. En nariz es muy intenso, limpio y frutal, destacando matices a fresa ácida, golosinas, frutos rojos y caramelo de violeta. En boca es fresco y goloso con un paso suave por el paladar. Un vino muy agradable y equilibrado.