Desde nuestro gabinete de comunicación le propusimos al chef y propietario de La Ternasca, Cristian Yáñez, este "triple salto mortal".Esta iniciativa nació con el inmediato apoyo de todas las partes implicadas y siendo un éxito en los medios de comunicación. El restaurante La Ternasca (El Tubo, Zaragoza) ofrecerá su nuevo Roscón de Ternasco de Aragón el [...]
El restaurante zaragozano Gayarre ha presentado a la prensa especializada en gastronomía sus jornadas dedicadas a la trufa. Trinidad Usón, vicepresidenta de la joven Asociación de Truficultores de Zaragoza y propietaria de la empresa truficultora Foresta Algairén, ha compartido con nosotros sus extensos conocimientos sobre la Tuber Melanosporum, y nos ha recordado que Aragón es la primera productora de [...]
Esta semana hemos celebrado la rueda de prensa de presentación del Club del Ternasco de Aragón. Una iniciativa promovida por el Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón que acaba de nacer anunciando sus dos primeros eventos. El primero de ellos, que tendrá lugar el próximo día 3 de febrero en el Restaurante La [...]
La Arrocería El Mosquito comienza a volar. Ayer estuve compartiendo mesa con Ana Cristina Lahoz, responsable de Persemoon (ambos en la foto), y mantuvimos una interesante conversación sobre la gastronomía y los productos agroalimentarios aragoneses y su visibilidad en el mercado nacional. Producimos muy bien, pero la comunicación y comercialización regular. No estoy descubriendo nada nuevo, [...]
Salvador Falcó, responsable de la firma Val del Falcó, ha congregado a un reducido número de periodistas para animarnos a descubrir el trato respetuoso y acertado con el que trabaja el arroz Bomba la cocina del Rincón de Luis. Aquí no caben las acrobacias culinarias, no desean sorprender con filigranas, sencillamente se centran en el [...]
La Bombilla de filamentos, vintage, de aquellas que van desapareciendo del mercado se enciende en nuestro gabinete de comunicación, de las que nos visten de luz cálida, color amarilloanaranjada. La bombilla de filamentos es el logotipo de la creatividad. Es uno de los iconos más reconocibles para nuestras mentes occidentales. La creatividad es una actitud [...]
Si observas un largo rato la “G” verás a un señor con flequillo que fuma en pipa. Esta letra contiene la curva de la felicidad, la luce sin prejuicios, es la generosidad, la gracia, el gusto por la gastronomía. Es una mezcla de gastrolopitekus y gorgonzola... Aquello que surge de la “G” es grácil, generoso, [...]
Os lo cuento pero no me vais a creer. Le pido a mi equipo una ilustración de bocadillo para moverlo en las redes. Yo pensaba en un bocata ejemplar, ya sabes, con sus dos rodajitas de pan abrazando alguna referencia gastronómica de las que te disparan los jugos gástricos. El resultado es el que os [...]
"A" es nuestra letra icono porque con ella comienza todo. El alfabeto y el lenguaje. El abecedario y la comunicación. La empatía. Incluso la ciencia ficción: “Alpha” era un planeta que se inventó el escritor Isaac Asimov. Si quieres saber más sobre nosotros, te animamos a visitar nuestra consultoría de comunicación
¡Nos vamos a Segovia para coordinar la comunicación del Congreso Fepfi 2015! La Federación Española de Profesionales de la Fotografía debatirá en Segovia sobre la irrupción y legalidad de los drones en su sector. El Congreso Internacional FEPFI 2015 se celebrará del 30 de octubre al 2 de noviembre en Segovia. congresofepfi Concentrará a centenares de fotógrafos y videógrafos profesionales procedentes de toda España, Méjico, [...]
