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El V Certamen Nacional de Cocina y Repostería se celebrará en Zaragoza

Esta semana se confirmaba la noticia. Los días 22 y 23 de octubre Zaragoza será la sede del V Certamen Nacional de Cocina y Repostería. Aragón promocionará sus productos entre los más destacados profesionales del sector. Y lo hará en unos de los mejores espacios: El Palacio de Congresos de Zaragoza. Este evento está enmarcado [...]

Presentación Aragón Negro Gastronómico

Presentación Aragón Negro Gastronómico 2018 Del 16 al 31 de enero 41 establecimientos hosteleros repartidos por las tres provincias aragonesas participarán en Aragón Negro Gastronómico 2018. Bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y coctelerías han diseñado sus propuestas en torno al género negro, con total libertad de precio y planteamientos. En la edición actual se incorpora la Escuela [...]

By |2018-01-17T14:33:19+00:00enero 16th, 2018|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Hostal El Portal de Alcolea de Cinca es el ganador del Concurso Provincial de Tapas de 10 de Huesca

Hostal El Portal de Alcolea de Cinca es el ganador del Concurso Provincial de Tapas de 10 de Huesca. La Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca celebró ayer una nueva edición del concurso anual, donde los ocho finalistas demostraron tener una gran destreza en cocina y muchos argumentos para cosechar éxitos en los próximos [...]

By |2017-06-13T14:21:59+00:00junio 13th, 2017|Gastronomía|Sin comentarios

Ganadores de los Premios Goya de Fotografía y Vídeo

Almería, Vizcaya, Asturias y Granada se reparten los premios Goya de cada categoría. La cineasta aragonesa Paula Ortiz ha recibido el Premio de Honor. La ceremonia de la XVII edición de los Premios Goya de Fotografía y Vídeo se ha celebrado en el Centro de Historias de Zaragoza. Este año, una vez más, hemos sido el gabinete de [...]

By |2017-01-30T11:22:51+00:00enero 30th, 2017|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

El Patio de Goya salpimenta con intriga en La Almunia

El Patio de Goya revoluciona su carta incorporando un siniestro menú Aragón Negro Gastronómico. El restaurante situado en La Almunia (Zaragoza), que puede presumir de una larga trayectoria llena de reconocimientos, está regentado por los hermanos Martín. Veteranos y eficaces profesionales de la restauración aragonesa de calidad, además son aficionados de un género que trasladan a [...]

By |2017-01-24T12:05:20+00:00enero 24th, 2017|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Los Premios Goya de Fotografía premian a Paula Ortiz

Los Premios Goya de Fotografía y Vídeo premian a Paula Ortiz. La gala se celebrará el próximo 28 de enero en el Centro de Historias de Zaragoza, a partir de las 19:30. El acceso es libre hasta completar aforo. 495 fotografías y 62 vídeos se han presentado a la última edición de uno de los [...]

By |2017-01-22T19:00:48+00:00enero 22nd, 2017|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

42 establecimientos participan en Aragón Negro Gastronómico

42 establecimientos participan en Aragón Negro Gastronómico Del 14 al 30 de enero, establecimientos hosteleros de las tres provincias aragonesas ofrecen sus mejores propuestas en las versiones cóctel, tapa, bocadillo, plato y menú, inspirados por la literatura y el cine del género negro. El Festival Aragón Negro (FAN), dirigido por el escritor Juan Bolea, tiene como tronco fundacional el [...]

By |2017-01-19T11:38:38+00:00enero 12th, 2017|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Particular Blanc de Noirs a ritmo de Ramones

Bodega Particular de San Valero estrena su nuevo Particular Blanc de Noirs. Y desde la bodega perteneciente a la D.O. Cariñena nos han enviado una muestra de la que se sienten "plenamente convencidos de haber logrado el propósito". El objetivo era crear un cava partiendo de la uva con mayúsculas: La Garnacha. En efecto, lo [...]

By |2016-12-22T12:30:54+00:00diciembre 22nd, 2016|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

Tapas aragonesas al concurso nacional

He girado en torno a las tapas aragonesas durante los meses de septiembre y octubre. En concreto, los giros han tenido como epicentro Huesca. Desde la formidable puesta en escena, y nivelazo, de la Final de Tapas de la Provincia de Huesca, en las exquisitas bodegas Blecua-Viñas del Vero, hasta el arranque y valoración del certamen [...]

By |2016-11-08T22:59:33+00:00octubre 18th, 2016|Prensa y Comunicación|Sin comentarios

La Asociación de Cocineros de Aragón elige a los mejores del 2016

La Asociación de Cocineros de Aragón elige cada año a los mejores cocineros de la Comunidad tras celebrar el Certamen de Cocina y Repostería de Aragón. Víctor Manuel Gallego y Carmen Saiz son los mejores chefs de la XIV edición del Certamen de Cocina y Repostería de Aragón “Lorenzo Acín”. La Asociación de Cocineros y [...]

By |2016-11-08T22:59:33+00:00octubre 5th, 2016|Prensa y Comunicación|Sin comentarios