La Miranda de Secastilla Garnacha Rosado acaba de entrar en nuestra bodega. Teníamos ganas de disfrutar de este vino elaborado con las uvas de esta variedad procedentes del Somontano más septentrional, el Valle de Secastilla. Este rosado atípico, embotellado tras haber permanecido 4 meses en barrica de roble francés, se incorpora a la oferta de [...]
INTEROVIC, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, trae también a Aragón ‘El Paquito’, la propuesta en bocadillo de carne sostenible, tras su introducción en Madrid y Valencia. Una apuesta para fomentar el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, que también busca rejuvenecer y ampliar la demanda del [...]
Aunque este año no se celebren las Fiestas del Pilar debido a la crisis sanitaria en la que seguimos inmersos, los establecimientos zaragozanos han querido seguir fieles a su costumbre y han preparado menús y propuestas especiales para estas fechas, esta vez bajo el nombre ZaragozaGastroWeek. Del 10 al 18 de octubre, más de 25 [...]
Los días 19 y 20, 26 y 27 de septiembre se celebra en Abizanda la cuarta edición del festival En Clave de Aragón con la implementación del protocolo higiénico y sanitario Covid-19. Nuestro equipo coordina contenidos y gestiona la comunicación del festival, un año más, afrontando un nuevo reto de la mano de este interesante [...]
Acaba de llegarnos la última novedad de Viñas del Vero. Lo han bautizado con un nombre divino, Marigüena. Me refiero a un tinto y un blanco con el que rinden tributo a la naturaleza y a “Marigüena”, la Diosa de la mitología aragonesa que habita en las montañas del Pirineo aragonés. Conocida como la “Diosa [...]
La Denominación de Origen Protegida Somontano emprende una nueva versión de su campaña “CatanDO SOMONTANO” con la que durante los últimos años ha viajado por toda España impartiendo jornadas de formación y catas de sus vinos. Las catas se realizarán en una plataforma online y con novedades: en cada cata, la Presidenta de la Denominación, [...]
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternasco de Aragón y el Gobierno de Aragón pusieron en marcha la segunda semana de mayo la campaña de promoción “Lo esencial”, que tuvo como objetivo principal el fomento del consumo de Ternasco de Aragón en casa, intentando frenar así el descenso del 25% en sus ventas durante las [...]
El próximo 23 de mayo, ENATE realizará una cata benéfica virtual para recaudar fondos para el Banco de Alimentos. Una cata muy especial para la bodega, que será dirigida en directo por el director técnico de la bodega, Jesús Artajona. Para participar, es necesario adquirir en su tienda online el pack ‘Cata benéfica’ compuesto por [...]
Mañana martes se producirá un asesinato en el restaurante Montal y, atención, La Jaula de Grillos se suma el día 30 a sus delictivas intenciones. La información procede de buenas fuentes. Estáis advertidos, todavía podéis participar en esta original propuesta gastronómica y ayudar a descubrir al autor de este suceso. La Cena con Asesinato de [...]
Aragón Negro afronta su semana más emotiva con la celebración de su Gala de Honor. Tanto esta cita, como las más de trescientas actividades que ofrece esta nueva edición del Festival, están arropadas por el patrocinio de tres productos agroalimentarios con marcado acento aragonés: Ambar, Enate y Oli D´ella. Oli d’ella, notas de oro líquido [...]
