El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano acaba de estrenar Bus del Vino. Lo han presentado a los medios de comunicación en rueda de prensa el Presidente de la Ruta del Vino Somontano, Antonio Cosculluela; el Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de origen del Somontano, Mariano Beroz; el Vicepresidente 2º de la [...]
Me considero un periodista gastronómico entusiasmado al ver mi agenda repleta de actos de promoción y comunicación en torno a la Trufa. Por lo tanto, este fin de semana he decidido estar "Entrufiasmado". Si hace unas semanas lamentaba la tímida labor de divulgación y comunicación de la Tuber Melanosporum en Aragón, ahora debo corregir al comprobar [...]
Un año más iniciamos campaña de comunicación informativa, encuentros con periodistas, responsables institucionales y empresariales para denunciar el grave intrusismo profesional que afecta al sector de la fotografía y el vídeo. La Asociación de Fotógrafos Profesionales de Aragón ha mantenido diversos contactos con HORECA (Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza) para denunciar el intrusismo [...]
Desde nuestro gabinete de comunicación le propusimos al chef y propietario de La Ternasca, Cristian Yáñez, este "triple salto mortal".Esta iniciativa nació con el inmediato apoyo de todas las partes implicadas y siendo un éxito en los medios de comunicación. El restaurante La Ternasca (El Tubo, Zaragoza) ofrecerá su nuevo Roscón de Ternasco de Aragón el [...]
El restaurante zaragozano Gayarre ha presentado a la prensa especializada en gastronomía sus jornadas dedicadas a la trufa. Trinidad Usón, vicepresidenta de la joven Asociación de Truficultores de Zaragoza y propietaria de la empresa truficultora Foresta Algairén, ha compartido con nosotros sus extensos conocimientos sobre la Tuber Melanosporum, y nos ha recordado que Aragón es la primera productora de [...]
La Arrocería El Mosquito comienza a volar. Ayer estuve compartiendo mesa con Ana Cristina Lahoz, responsable de Persemoon (ambos en la foto), y mantuvimos una interesante conversación sobre la gastronomía y los productos agroalimentarios aragoneses y su visibilidad en el mercado nacional. Producimos muy bien, pero la comunicación y comercialización regular. No estoy descubriendo nada nuevo, [...]
Salvador Falcó, responsable de la firma Val del Falcó, ha congregado a un reducido número de periodistas para animarnos a descubrir el trato respetuoso y acertado con el que trabaja el arroz Bomba la cocina del Rincón de Luis. Aquí no caben las acrobacias culinarias, no desean sorprender con filigranas, sencillamente se centran en el [...]
La Bombilla de filamentos, vintage, de aquellas que van desapareciendo del mercado se enciende en nuestro gabinete de comunicación, de las que nos visten de luz cálida, color amarilloanaranjada. La bombilla de filamentos es el logotipo de la creatividad. Es uno de los iconos más reconocibles para nuestras mentes occidentales. La creatividad es una actitud [...]
¡Nos vamos a Segovia para coordinar la comunicación del Congreso Fepfi 2015! La Federación Española de Profesionales de la Fotografía debatirá en Segovia sobre la irrupción y legalidad de los drones en su sector. El Congreso Internacional FEPFI 2015 se celebrará del 30 de octubre al 2 de noviembre en Segovia. congresofepfi Concentrará a centenares de fotógrafos y videógrafos profesionales procedentes de toda España, Méjico, [...]
La Asociación de Cocineros de Aragón (ACA) ha contado un año más con nuestra consultoría de Comunicación. La entidad que preside Domingo Mancho ha celebrado en Zaragoza su XXII Aniversario y el XIII Certamen de Cocina y Repostería de Aragón, "Lorenzo Acín". Ha sido un placer volver a ofrecer nuestros servicios de gabinete de prensa, [...]
